西は明石なら東は佐島といわれる、かながわブランドに登録された佐島の地ダコの炊込み御飯を御用意しました。

2019/07/01

豊富なえさに恵まれて育つ佐島の地ダコは抜群の品質で、高いブランド力を誇ります。こちらを活けで仕入れ、ゆでると鮮やかな小豆色になり、味わいは格別です。たこの甘みと生姜をきかせた土鍋御飯をコースにて御用意しております。