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旬のこの時期に、一度は楽しみたい青豆御飯を土鍋で炊きあげました。
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旬のこの時期に、一度は楽しみたい青豆御飯を土鍋で炊きあげました。
2019/04/03
できるだけ新鮮なさやつきの豆を選び、 青くふっくらと煮た豆を入れた季節の御飯。
早堀の筍を食感をのこし、たれは控えめに旨味を引き立たせて焼き上げました。
今月の土鍋御飯は桜エビ御飯を御用意しております。
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